Welcome op de website van de Broodjesbakkert in Rotterdam

Korean Pulled Pork

8 uur gegaarde pulled pork gemarineerd in een 7-up-gochujangmarinade met kimchimayo, romige worcestershiresaus & komkommer

Spicy Chick

Sous vide gegaarde sticky kipdij met citroen-chilimayo, smashed avocado, ijsbergsla & gefrituurde uitjes

Bad Ass Beef

Rosbief met homemade truffelmayonaise, Parmezaan vlokken, gekarameliseerde rode uienchutney en rucola

Sizzling Sriracha Steak

Aziatisch gemarineerde biefstukjes, aioli, augurken, rucola & zelfgemaakte sriracha van zoete paprika en Spaanse peper

Pastrami Punch (new)

Warm geroosterde pastrami uit de oven met échte cheddar, uienchutney, chipotlemayo en zelfgemaakte jalapenos.

Crunchy Beenham

Warm geroosterde beenham uit de oven met een honingmosterdsaus & crunchy vinegar chips.

Optie= Met homemade zuurkool (+€1,00)

Korean Kimchi Slam

Gemarineerde sojastukjes in een 7-up-gochuyang marinade met kimchimayo, romige worcestershiresaus & komkommer

Planty Sticky Chickie

Sticky vega kipstuckjes met citroen-chilimayo, smashed avocado, ijsbergsla & gefrituurde uitjes

Exploded Burrata

Romige burrata met gegrilde perzik, pompoenpitten, balsamico cremissimo, chiliflakes & basilicum

De Kaasbaas

De lekkerste belegen kaas uit Terschelling met kimchisaus, komkommer, ijsbergsla en een frisse dressing

Broodje van de maand: Ball of your dreams

Een broodje gehaktbal met mayonaise.
Gratis extra keuze opties: mosterd, zuurkool, uienchutney, tabasco

Juicy Brownie

Een brownie met verschillende soorten noten, een vleugje koffie en witte chocolade

Peanutbutter choco bananabread

Heerlijk smeuïg Peanutbutter Banana Bread met stukjes chocolade

Brabantsch Worstenbroodje

Een keilekker worstenbroodje met een currysaus gemaakt door funky fermentation

Brabantsch Worstenbroodje VEGAN

Een keilekker vegan worstenbroodje, 100% plantaardig, 100% smaak, met een currysaus gemaakt door funky fermentation

Funky fermentation Kimchi

Een potje van 200 ml met zelfgemaakte "Baechu" kimchi gemaakt met o.a. chinese kool, wortel, gember, knoflook, bosui en gochujang. Heerlijk pittig, prikkend op je tong. Koel bewaren.